&esp;&esp;先把外面清洗干净,去蟹壳,清理掉腮肺心,再用刀把它们剁成两半,具体炸的方法和炸小鱼干差不多。 &esp;&esp;最后就是螺丝了。 &esp;&esp;炒螺丝如果做好了,那可真是味美鲜香极了,放上油、葱沫、姜丝、酸沫、盐、辣椒等各种调味品一顿爆炒,那真是最好的下酒菜。 &esp;&esp;要不在现代怎么会有明上一颗螺,塞上一只鹅的说法呢。 ">
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第73章(1 / 2)

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&esp;&esp;先把外面清洗干净,去蟹壳,清理掉腮肺心,再用刀把它们剁成两半,具体炸的方法和炸小鱼干差不多。

&esp;&esp;最后就是螺丝了。

&esp;&esp;炒螺丝如果做好了,那可真是味美鲜香极了,放上油、葱沫、姜丝、酸沫、盐、辣椒等各种调味品一顿爆炒,那真是最好的下酒菜。

&esp;&esp;要不在现代怎么会有明上一颗螺,塞上一只鹅的说法呢。

&esp;&esp;但螺丝也是最麻烦的。先要在清水浸泡一两天的时间让它吐出泥水,再放点盐来揉搓清洗干净外表,再用剪刀剪掉螺尾,别以为就是剪个螺尾,这可是个细致活,小小滑滑的螺丝并不好拿捏。

&esp;&esp;昨天捡的螺丝和今天捡到的都用清水泡了起来,放了盐,到现在基本都吐泥吐干净了。

&esp;&esp;家里没有钳子,奶找来做针线用的剪刀,费力半天功夫剪好了螺尾。

&esp;&esp;等他们把这些食材全部都清理完,真是费了好一番功夫,日头都快下了山,银子不好赚呢。

&esp;&esp;调完面糊,在火上烘了烘手,赵书妍烧起锅灶,开始了炸起了小鱼干,然后是炸螃蟹,最后是辣炒螺丝。奶在灶口帮她填火,天黑前总算完工。

&esp;&esp;祖孙三蹲在火堂子边上烤着火吃着小鱼干、炸螃蟹、炒螺丝,真的太好吃了,大伯坐不住,在他们四周转悠胡乱吼叫着,手里也拿着个炸螃蟹腿吃着,当然,赵子安没丢下。

&esp;&esp;经过上次兔子腿事件,奶似乎对这个二儿有了阴影,吃东西时第一时间就想着他,先给他送去。

&esp;&esp;更别说在赵书妍忙碌时,他就假借去荒地入厕的行为偷看过她们在干啥,炸着时候那香味勾的他进进出出好几次窝棚。

&esp;&esp;中午那小鱼干他都没吃过瘾,娘给他送的太少了,还不够他打牙祭,他正准备去提示一下娘再给他拿一点的,谁知那个小贱人竟然一股脑的全给那群人送了去,连骨头汤都没有给他留一碗。

&esp;&esp;这个吃里扒外的鬼东西,败家子玩意儿

&esp;&esp;赵书妍可没去想赵子安的想法,她晚上吃完东西,发现了一个问题,这螺丝虽说尾巴被剪了吃起来方便很多,但还是需要工具,牙签。牙签是竹子做的,她观察过荒地附近是没有竹子的,就算有可能也在荒地后面的深山里面了。

&esp;&esp;天色黑了下来,她也不可能去山里寻竹子了,便找来一根比较坚硬的木柴用来做牙签。

&esp;&esp;说是牙签,还不如说是模仿它的样子,用镰刀把木材剁成小截,然后劈成小块,再用刀尖把它削成两头尖中间稍粗一点的小木材,有现代的火柴棍大小,可以刨出螺丝肉就成。

&esp;&esp;削了二十来根,赵书妍停下了,看看手掌又起了水泡,她摇了摇头,她还是不适合干苦力呀!

&esp;&esp;到了这里这么久,为了以后过上好的生活,她现在真是做了很多以前都没做过的事呢。

&esp;&esp;晚上睡觉前赵书妍用温水洗了个头发,又用淘米水洗了把脸,鸡蛋清敷了敷脸,盐巴刷完牙,才上床睡了觉。

&esp;&esp;第二天一早,天蒙蒙亮,赵书妍叫起了弟弟绮君,她还是先去把牛儿牵到河边喂足了水,吃饱了草才回来。

&esp;&esp;回来后先去洗漱,比划着给自己梳了个古代的发饰头,她其实不太会是这种头发,记忆中在电视上有看到,中间头发梳起挽成一个小丸子,两侧头发抿起绕过丸子,耳尖后侧各编了一根小辫子。

&esp;&esp;经过她这段时间精心呵护,她的头发也黑顺了不少,皮肤也白净了,换了一身干净的衣服,她走到了窝棚外。

&esp;&esp;弟弟,老姐这样咋样?可还行?赵书妍伸开胳膊,转了一圈,声音如空谷幽兰。

&esp;&esp;家里没有镜子,她都是自己估摸着来的,有点担心形象不佳,毕竟去镇上还是拾妥干净比较好,她深刻记得第一次去溪水镇上时,人家看她的眼光,尤其是那个让她恨的咬牙切齿的秦风流。

&esp;&esp;赵琦君呆了一呆,这,这还是以前那个丑妖怪吗?

&esp;&esp;赵书妍见赵琦君半天不吭声,以为自己没拾妥好,或者还是像以前那样不堪入目?

&esp;&esp;她自顾自地走到了的水缸旁往水里瞧了一瞧,水中看不真切,隐隐约约似乎看着倒是是一个清秀佳人,应该还不错吧,她想。

&esp;&esp;第83章 进城

&esp;&esp;吃过早饭,赵书妍把炸的小鱼干、螃蟹、还有炒

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