249 想吃烤鸭(2 / 2)
看着肥嫩的鸭子,夏月初当晚就做了个满是烤鸭香味的梦,梦里馋得口水都流出来了,蹭了薛壮一胳膊。
第二天她就抓了几隻鸭子烤来试试,虽然没有用果木,但是味道还是不错的。
而朱老爷子寿宴时吃到的烤鸭,就是夏月初为了给自己解馋弄出来的。
只可惜烤月饼的烤炉太,一次只能放进去两隻鸭子,所以夏月初又找人来砌了个大的挂炉,找人去外地收购了一批果木,这才开始张罗着要准备烤鸭。
这次与月饼那回不同,烤炉温度的问题夏月初很快就摸清楚了,但是找人来片鸭子却成了难题。
一隻鸭子片成一百零八片,还要片片带皮带肉,薄厚均匀……
最重要的是,还要在客人面前当场片,连个犯错的机会都不给!
这种压力可不是一般人能扛得住的。
为此,烤鸭上菜牌子的时间就不得不一推再推。
店里这群人吃烤鸭都要吃吐了,几个人片鸭子的刀工才算是能拿得出手了。阅读最新章节请关注微信号︰rd444
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