八十年代单亲妈妈 第115节(4 / 4)
的玻璃柜里,摆在白瓷盘子上,让人打眼一瞧就觉干净。老板是个三十多岁的妇女,头上带着个白色的确良缝制的圆顶帽子,把头发丝全都遮在里面,再卡上几个黑卡子,显得很是利落,身上穿着个面袋子改的白大褂,虽说缝得简陋,却洗得很是干净,外露的一双手也是手心手背、手指缝也同样洗得很干净。
颜如许每次从这里经过,都会看见老板娘带着口罩,眉眼含笑地跟客人们聊天。老板娘大嗓门,带着东北口音,说话也很幽默,虽然看不见她的脸,但是从她的声音里就能听出她在笑。
这家小店虽然不算是顾客盈门,但也是络绎不绝。颜如许很少吃外面的餐食,尤其夏天,如果卫生不过关很容易拉肚子。她每次从这里经过,看见橱窗里的菜,觉得还挺新鲜的,又觉得老板娘是个很有意思的人,但从来没有想过也买上一份尝尝。
老板娘跟上一名顾客道了一声“吃好您再来后”,抬眼看见了颜如许。
“这位同志,来点麻辣拌尝尝?我这是正宗东北口味,麻辣爽口,特别适合夏天吃,开胃解暑,价格实惠!”
除了刚刚买好凉拌菜离开的那位,这条小胡同暂时就没有别人了。
这会儿是下班高峰期,却不像往日那般的人流穿梭。原因是明天即将开始新一轮“爱国卫生运动评比”,奔着“临阵磨枪,不亮也光”的原则,平时卫生抓得不好的单位就把职工留下来加班加点的搞卫生。
这也是导致老板娘今天生意不好的原因,店里没有冰箱,青菜都是当天弄当天卖,为了维护店里的口碑,要是今天卖不完,那些食材就只能扔了。她很着急,踮脚眺望着,恨不能把每一个路过的人都给招呼过来。
“同志,我这都是今天早上现去菜市场买得菜,当天做当天卖,绝不过夜,我特别讲究卫生,你看看我这店里,一个苍蝇都没有,我们家人自己也吃的,我这还有凉皮、牛筋面,都能拌在一起,建设银行有两个女同志,每天中午都跑到我这里来买一份。”
颜如许听得有些心动。今天下午快下班时康从新给她打了电话,说是上面临时来了个检查组,晚上大概得在单位小食堂吃了,让她自己在外面吃了饭再回去。
天气也热,颜如许也没什么胃口,被这位大姐一忽悠,再看看玻璃橱柜里红红绿绿的菜,凑近一点还能闻到浓郁的酸辣味儿,顿时就有了胃口,于是便走了过来,说:“行,那我来一份。”
老板娘立刻笑得不行,说:“同志,我保证,您吃了一回还想吃第二回 。”
颜如许本来是想多选几样菜的,可是瞧着老板娘一大夹子下去,白瓷盘子里的蔬菜就下去一半,连忙说:“少来些。”
“行!”老板娘看似痛快的答应着,又用夹子从拌菜盆子里往出夹,但只夹出那么一点点。
见此情景,颜如许也没再多说,便只说:“就这两样就够了,再加一点点的凉皮就好。”
颜如许着重强调了一点点。
老板娘有些讪讪的,这次这给颜如许少加了一点点,又有些失望,说:“同志,这点够吃吗?”
“够了。”
老板娘说:“行,那您先买回去尝尝。”老板娘说着,就麻利的放佐料拌起来。
她似乎是个一刻也不愿意让嘴巴停下来的来,反复搅拌、加作料的同时,又开口跟颜如许说话:“同志,我经常看见你从这边过,你单位也在附近呀?”
颜如许盯着老板娘的动作看,她几乎都不用看,双手就能准备找到油盐酱醋的位置,丝毫不迟疑地往里面放,根本不担心放进去的量是多是少,同时左手不停的惦着,使得佐料能更好的入味。
她用的是一个很大的白色搪瓷盆子,估摸着得起码得有四五斤的样子,被她左手握着,就仿佛是握着个铝饭盒一般都轻巧。
这放作料、拌菜的动作如行云流水一般,看来有种眼花缭乱的美感。
老板娘对这样的目光很熟悉,心中升起一丝得意,说:“同志,瞧你像是坐办公室的吧?”
“是。”
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