乡间小饭馆[美食] 第24(2 / 3)
居咂嘴,“如珠做的豌豆箜饭肯定好吃。”
李长贵笑得憨厚,“那你去我家尝尝?”
邻居赶紧摆手,“不用不用,家里的饭也要好了。”
李长贵大步流回家。一进院子,鼻端就飘来一阵豌豆箜饭的香味和一碗香的香味。李长贵步伐加快,快步进入堂屋。
“老远就闻到香味了。”他走进堂屋,刚要上桌,袁如珠提醒道:“幺姨爹,你还没洗手呢。”
往常,家里人吃饭前如果没干农活的话,一般没有洗手的习惯,但袁如珠要求他们不管手是不是干净的,吃饭前都要洗一洗,这样才干净卫生。于是家里人也养成了饭前洗手的习惯。
李长贵三两下洗完手,忙去端饭。
碗里,粒粒分明的沥米饭一面带着金黄的锅巴,中间掺杂着豌豆土豆和腊肉丁。
他快速扒拉一口饭进去。
米饭锅巴一咬,咔嚓一下碎开,米焦清香里带着腊肉的咸腊油味,但因为有豌豆和土豆的调和,故而吃起来油而不腻,适度的肉油香包裹着每一粒米饭,口感脆脆香香,越嚼越有滋味。
豌豆软软绵绵,带着若有似无的清甜,锅巴土豆外皮焦黄酥脆,内里柔软香绵,稍微咀嚼几下,能吃出米饭的清香和豆子的淡淡甜意。
简简单单的豌豆箜饭,没放过多的调味料,没有破坏食材的自然的原汁原味,豌豆、土豆、腊肉和米粒的几样食材一同组合发酵出了朴素质朴的农家风味。
吃一口豌豆箜饭,再搭配着吃一口香香辣辣的一碗香,好吃又畅快!
吃狗粮已经吃饱了的嘟嘟和小白在屋檐下打架,袁如珠在碗里夹了一些菜,然后坐到屋檐下,观赏它俩打架。小夏小秋也跟着坐到屋檐下。
院子里日光熠熠,微风习习,瓜果飘香,蝉鸣阵阵。
袁如珠靠着竹椅,慢条斯理地咀嚼着,一时间只觉时光变得缓慢悠长起来。
午饭后犯困,她去午休,嘟嘟和小白也跟着她进了房,团在她床下睡觉。
下午,袁如珠进灶屋练厨。一直练到快要吃晚饭,四肢酸乏疲惫之时,她才停歇下来。
吴桂芳见她很疲惫,说:“珠珠你去休息,晚上我来做。”
火焰般燃烧着的朝霞早早爬过山头,在天边燃烧成一朵一朵红花。整个村庄被花朵染成了暖红色。
花朵凋零,颜色消退,被染红的村庄逐渐恢复原色时,袁如珠带上汗巾去跑步。嘟嘟和小白也跟着她去跑步。
她跑到浑身是汗的时候,转头去瞧嘟嘟和小白。两只小狗吐着舌头,直喘气。
见她停下来了,它俩一下子趴在地上,四个爪子贴着地面,汲取着地面的凉气。
看着它俩可可爱爱的板鸭趴,袁如珠摸出手机,准备给它俩拍照。
模糊不清的像素让她打消了拍照的念头,她抚摸屏幕烂的不成样子的破手机,决定去买一个新手机。
歇了一会儿,袁如珠继续跑,她往前跑,嘟嘟和小白迈着小短腿追她。
小路两边的田地里,有村民见状,忙拿起锄头跑过来,“如珠,这俩狗咬你?叔这就帮你它们赶走!”
闻言袁如珠哭笑不得,“不是,狗狗是我们家的,跟着我跑步呢。”
得知自己搞了一出乌龙,村民脸一臊,“嗐……我还以为你在被狗撵呢……这是你们家的狗?长得蛮乖的。”
“谢谢,叔,我继续跑步了啊。”
袁如珠继续向前跑,嘟嘟和小白追在她后面飞奔。
暮色越发深沉时,她返回家。进了院子,她从瓜藤上掰下来一个黄瓜,拿到水龙头底下清洗,清洗干净边啃黄瓜边进屋。
堂屋里燃着明亮的灯光,幺姨幺姨他们坐在电视机前看电视。袁如珠坐过去,说:“什么时候去买个手机吧。”
李长贵说:“行。”
“我们都换一个新手机。”
李长贵挠头,“我和桂芳就不用换了吧,我俩的手机还能用。”
“你们用的那老人机都多少年了,换一个智能机吧。”从前因为家穷,李长贵和吴桂芳只买了便宜的老人机,用了好些年了一直没换。
袁如珠不容置喙道:“好了就这么决定了,等有时间了我们去买手机,顺便再买两台空调,给家里也安上空调。”
说着她偏转眼角,地上,嘟嘟和小白趴着,又在做可可爱爱的板鸭趴。它俩怕热,直接趴在了风扇前,风将它们脑门上的毛吹的乱糟糟的。
她含笑指向它俩,“得快点把空调安上,不然不止是我们,这俩小家伙也都快要热化了。”
目光扫过发型凌乱的两个小家伙,吴桂芳和李长贵忍俊不禁,“哎。”
小夏和小秋很兴奋,“家里要安空调啦!”
以后不只是饭馆里,家里也能吹空调了,再也不用吹热风,他俩高兴坏了。
小夏问:“姐姐,什么时候去买呀?”
“过两天就去。”
“好
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