星际小饭馆[美食] 第44节（3 / 3）

不上研究了，因为明天就是她心心念念期待的八月十五了。

她最近有段时间没有看到狄洛了，虽然并没有天天想着，但每次回去的时候都会忍不住在电梯间四下看两眼，怕他又像上次一样神不知鬼不觉的出现在身边。

却一次也没有再碰到过了。

自然也再没有机会核实他到底是不是那位大名鼎鼎上将，但也正是因为如此，关晓晓的心态从一开始的警惕逐渐起了点别的变化。

都这么久了，赛尔大叔那边也没有任何动静，应该足以证明就算他真的是那位狄洛上将，应该也不是冲着大叔他们来的了吧。

不过关晓晓还是想不通如果不是为了这个能是为了什么，但不管什么都好，只要不是冲大叔他们来的，她都不在乎。

反正关晓晓对这个狄洛的印象不错，只要不是冲大叔来的，不管他到底是不是那位上将，他们都能做朋友了。

关晓晓边将揉好的面放到一边，边这样想到。

她收了人家的螃蟹保存了好几天了，眼看就要八月十五了，今天一定要把承诺的蟹黄汤包做出来，顺便烤点儿月饼。

虽然外面看不到月亮，但她私心还是想过一下这个本该阖家团圆的日子。

为了明天这个重要日子，她已经提前熬好了豆沙蒸好了螃蟹准备好了皮冻，现在面也已经和好了，可以开始做起来了。

蟹黄汤包和月饼的面不是同一种面，为了赶时间，关晓晓专门算好了时间两种美食可以同时进行制作，这边蟹黄汤包的面团开始松弛醒发，那边就可以开始做甜咸两种口味的月饼了。

关晓晓没有提前跟大家说自己要做月饼的事情，手头自然也没有合适的广式月饼模具，就按照苏酥皮月饼的配方和了油皮面和油酥面，分成大小合适的剂子，一共分了三十五份，将油皮压扁包上油酥收口，团成团子放在一边醒发。

然后趁面团醒发，将放在冰箱里的肉冻拿出来，切成小丁和肉馅蟹肉蟹黄等拌在一起。

关晓晓留了两分肉馅儿，一份拿来做汤包，另一份则用来做鲜肉月饼。

处理好了肉馅儿，月饼面团也醒发好了，这小馒头一样的面团需要被擀长卷起醒发两次才会变成合格的月饼皮，最后包上她手工制作的红豆沙，整理成小小的圆形厚饼状，就可以放进烤箱里开烤了。

关晓晓麻利的做好豆沙和鲜肉两种月饼，用色素在上面画上梅花似的图案，将它们放进烤箱，蟹黄汤包的面也彻底醒好了。