第四百五十一章 暗黑之神与撒旦（近20000字（5 / 13）

也许一开始的时候只是一些细节上的变化，随后开始的变化那就是深层次的了。

赵洵知道每一个细节每一个步骤都至关重要，只有做到了极致，才能够确保一切顺遂。

“呼...”

“可以了可以了，开始炒了。”

赵洵一边自言自语，一边将早已切好备用的面皮直接倒进了锅里。

总体来说炒面皮跟炒米粉的感觉差不多，不能炒制的时间太长也不能太短。

如果太长的话会炒的老炒的湖。如果时间太短的话味道和口感都不得劲。

可以说是相当的难了。

赵洵知道细节很重要，所以他一直都在努力的控制好火候，确保不会因为火候的问题导致炒出来的面皮口感出现巨大的落差。

当然整个环节之中还是有一点相当重要的，那就是必须要确保作料的加入时间。

他之前只是炒制的底料，底料只是其中的一小部分，但是如果加入了作料的话却又是另外一回事了。

炒制的不同阶段加入作料那种口感和感觉是不一样的。

有的时候加入了一些作料会使得面皮的口感变得更加q弹爽滑，有的时候却会使得面皮变得更加劲道。

虽然说不同的人有不同的口感偏爱，但是赵洵更加坚信大众口味的重要性。

如果能够将大众口味做到极致，那么基本上赵洵的受众是会相当的广泛的。

赵洵要做的一直都是大众美食，而不是什么所谓的高端美食。

在相当情况下，所谓的高端美食会让人浮想联翩，会让人飘忽所以。

但是大众美食就不会了。

因为大众美食是给普罗大众做的，消费群体的不同决定了大众美食就必须要接地气，绝不能带着那么多的仙气，决不能让人们仰视。

一旦形成了那种所谓的仰视的关系，一切就都变得不同了。

所以赵洵在炒制面皮的时候始终注意到了这点，他也希望越来越多的人能够注意到这点。

很多时候人们总会有意无意的疏忽，殊不知这样是十分致命的。

保证美食的美味性相当的关键，保证美食的独特性也是相当的关键。

只有将这些做到极致才能够最大限度的确保所有人都会喜欢。

赵洵用最快的时间将炒面皮炒制好，随后拿到了三师兄龙清泉的面前。

“好了，三师兄，快尝尝这刚刚出锅的炒面皮吧，看看口感上有没有什么巨大的差别。”

“唔...”

一瞬间龙清泉楷书吞口水了。

不得不说这个炒面皮的卖相看起来真的是太好了埃

龙清泉只是看了区区一眼就感觉到了欲罢不能的感觉。

那种感觉真的是让人魂牵梦绕，真的是让人欲罢不能埃

“唔，我来尝尝。”

龙清泉控制住有些微微颤抖的手，然后夹起快子开始尝试炒面皮的口感。

夹起一小块之后小心翼翼的送入口中缓缓咀嚼着。

任由炒面皮的香气在口腔之中开始四溢。

那种曼妙的感觉真的是很难用言语来形容。

“呼...”

一口之后，赵洵明显的感觉到了美味的感觉。

“啧啧啧，真的是香埃”

“从来没有尝过那么好吃的感觉了。这个炒面皮真的是绝了埃”

三师兄尝过一次之后就彻底的被这个炒面皮所征服。

可以说不论从那个角度来看这个炒面皮都可以堪称是完美。

完美的口感，完美的味道，甚至连那种绵软的口感都是难以形容的完美。

龙清泉之前没少吃过面皮，可他在一般的面皮上从来没有尝到过这种感觉。

所以这到底是一种怎样的神仙操作？

龙清泉一口气将一小碗炒面皮直接吃完，然后很满意的打了个饱嗝。

赵洵看着吃的美滋滋的三师兄，一时间也不知道该说些什么好了。

“哈哈哈，三师兄吃的可还过瘾？”

“过瘾，真的是太过瘾了。我已经很久没有尝试过这么好吃的东西了。小师弟啊，你可真的是个神人，总是隔三差五的就能够弄出那么多好吃的东西，我真的难以想象为何会这么的好吃。”

“哈哈，三师兄谬赞了。我其实也是摸着石头过河。很多的菜我完全也就是在尝试的阶段。所以做出来的味道究竟如何我是真的不知道埃只能说可能恰好符合了诸位师兄师姐的口味了吧。我真的好幸运埃”

赵洵的谦逊是书院一众师兄弟所公认的。

也正是赵洵的谦逊，从而让一众书院弟子都对他充满了好感。

尝试过了诸多美味之后就能够发现原来美食真的是一件很简单的事情。主要是看你用不用心去做。如果能够真的用心去做的话，就可以发现这真的是容易让人上瘾的存在。尝过了一次之后再尝第二次，