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49子衿(2 / 2)

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谢阑脸上发烧,却蓦地忆起昨夜少年一味顾着他,自己却并未能发泄,本因隐瞒而心虚,不由歉疚复加深几分,主动凑近,吻了吻少年,秦沧翎将人抱住,同他鼻尖抵着鼻尖,甜甜腻腻厮磨了好一会儿,直到霜猊跑回来绕着两人脚跟转圈,少年才故意轻咬了一口谢阑唇瓣后和怀中人分开:“阑哥哥,你可曾吃过青团儿?”

谢阑舔了舔下唇,摇摇头:“没有呢……不过我在《杂俎录》中看过,道是江南多在清明时,以艾草或浆麦所榨青汁和面,蒸出来的糯米粉饵便是碧莹莹的,唤作青团。”

少年一笑,随手摘了株野草,但见层叠的椭圆叶片萌生浅浅的绵白绒毛,顶端簇了绿萼与肉穗花序,吐开一点鲜嫩鹅黄:“阑哥哥,清明前后,我们家都是用这鼠麹来做青团,待鼠麹开花老了,方才轮到艾草与浆麦……鼠麹滤的青汁最佳,既无艾草的涩味儿,也比浆麦更清香着色。”

谢阑把玩着这平凡野草,同秦沧翎一道沿途采摘,待到回韬韫院时,两人已有了整整一篮子的鼠麹和青梗马兰,还挖到五六根破土的细长雷笋,撅了把野藠,并数枝含苞凝露的山茶花。

今儿时辰尚早,谢阑将篮子挂进灶房,从缸中往锅里舀了几瓢清水,对秦沧翎道:“阿翎,不若我们现在就做些青团吧?待会儿同早膳一道吃。”

未闻答话,转头却见少年就在身后,睁大了眼睛望着他:“阑哥哥,你会自己下厨吗?”

谢阑捏了捏少年的脸,道:“会呀,我以前在宫外的时候,多自己生火弄饭……待你生辰时,阑哥哥为你做碗长寿面好不好?”

秦沧翎握住他腕子啄了一口,开心道:“那不远了,五月廿一便是我生辰……阑哥哥你知不知道青团可以填什么馅料儿?我来帮你一起做。”

少年添柴起火,捻了撮纯碱入锅,将洗净的鼠麹煮软后捞出浸入井水,捣烂以细纱滗出青汁,谢阑已将拌荤油的澄面团儿烫熟,同青汁、糯米粉与糖一道开始和揉。

铺上了湿布醒面,谢阑按照少年所说,把今晨山间得的雷笋和青梗马兰焯水后并香干细细切碎,压了些鲜蒜蓉,调上盐、香油和胡椒,试好咸淡,便是最传统的香干马兰笋丁馅儿。

理台灶案上的陶罐里还存了罐蜜豆澄沙,秦沧翎撒了捧松子,抓作一个个球儿状,同香干马兰笋丁馅儿一道摆在盘里,却见谢阑取了几只生的咸鸭蛋,磕开捞出晶晶亮亮的卵黄,对自己笑道:“阿翎,你可吃过京中时兴的咸蛋黄肉松馅儿?最红火时,什么糕饼馃子里都会塞上,但味道着实不错……我做给你尝尝。”

将蒸熟的蛋黄压碎后放油小火煎炒,照顾着少年的口味勾了勺蜂蜜,加入肉松拌匀,转头却见秦沧翎正在另头捣鼓着什么,谢阑走过去一瞧,锅里黏满了稠状的古怪颜色糊膏。见谢阑过来,秦沧翎干脆破罐破摔,胡乱倒了些浆果进去,也不准他再看,催着让赶快一起将青团包了。

青团出锅送上桌的时候,谢阑便夹了只少年那奇怪馅料的,咬下但觉奶香浓郁,糯口绵软,咀嚼时咬破浆果,爆开酸甜的汁液,竟还不错。秦沧翎见状松了口气,方才告诉他,原是厨房中放着送来的一桶鲜奶,因突地想喝罗鹄的奶茶,才弄出了那一锅古里古怪的奶茶糊,没想到还算未搞砸。

谢阑笑着喂了少年只咸蛋黄肉松馅儿的,秦沧翎突地道:“阑哥哥,你的生辰是多久呢?”

不曾多想,谢阑随口道:“正月十六。”

抬头却见少年轩眉轻蹙,谢阑一怔,却听秦沧翎轻声道:“正月十六……那时,我们在罗鹄呢,阑哥哥,为什么不告诉我和陆大哥那日是你生辰?”

谢阑有些失措,只喃喃道:“……我很久不曾庆过自己生辰了……”

少年蔫蔫点了点头,桌上一时静默。

“对不住……阿翎,今日午膳也由我来给阿翎做,好不好?你想吃什么?”

“……”

“香椿烘蛋?草头炒肝?春卷?”

少年抱住谢阑,埋头在他颈窝里,闷闷道:“我想吃腌笃鲜和酱爆螺蛳。”

“可我不会做,阿翎你教我好不好?”

“……好……”

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