看我小说的读者都饿了[美食] 第37节(1 / 3)
呜呜,还是昨天的蜜汁酥皮虾好吃啊!
……
第二天大早,池安安煮了清粥,配着荷包蛋和昨天做的速腌小菜,吃得肚子饱饱。
吃饱喝足她跑到大厅开始办业务,然后回去准备鸡腿饭。
因为现在已经有两千多份卤味,她取了一百份出来,鸡腿饭便相应的少做一点。
不过这也让池安安意识到另一个问题。
她自己虽然马上开店,但一时半会也卖不完这么多卤味,而且她现在影响力涨到843了,按这个增长速度,以后越来越多,等到一天一两千份的时候……她要怎么卖的完啊!
一片区域就这么多客人,她可接受不了食物在自己手上白白浪费掉。
池安安陷入思索,要不找金教授问问能不能往学校食堂送一些?不对……她现在的顾客组成里又很大一部分就是学生了,卤味送去食堂,来店里的反而要少一些人,没有必要。
那怎么办呢?
池安安一边想着一边卖饭,突然看到吃了吗小哥过来。
她已经认得这个小哥了,主动开口道:“又来帮客人买鸡腿饭了?”
小哥憨厚地笑着点头:“对,客人今天还要订卤味,你这边怎么卖的,我把价格给他发过去。”
“25一份,送米饭,不过一份鸡腿饭就能吃饱了,还要再来一份卤味吗?你和他们说一下,恐怕吃不完。”
小哥把老板的话转告给客人,对方表示中午吃不完可以留着晚上吃,反正卤味多放几个小时也没影响。
“他们都要,对了老板,给我也来一份卤味。”
“好,那就是八份卤味饭,七份鸡腿饭,对吧?”池安安确认好订单,突然想到,“他们之前不都是订六份的吗?”
“听说这次是组长给他们订的饭,组长自己也来了一份。还好他们组里只有七个人,再多几个我那车还放不下了呢。不过我还有辆小面包车,要是以后你家做大做强,需要送个几十份的,我也能送。”
池安安心念一动,忽然有了想法。
等小哥说完,她问道:“这还是之前互联网公司的客人对吧?”
“对,原来你们都认识啊。”
池安安点了点头,把卤味先装好给他,然后煎着鸡腿想,多出来的卤味,她似乎可以考虑做员工餐。
现在很多顾客都是附近的白领,平时他们都是点外卖的,像老顾客小琴她们这种每天中午出来觅食的人太少了。因为她没开通外卖渠道,有些被推荐来的客人经常一买就是好几份,帮同事带饭。等池安安开店后搞起外卖,这些人应该就会选择一起订外卖了。
那配送范围外的客人呢?比如陶峰这种,喜欢她家的饭,会固定时间来点,又点不到外卖只能叫跑腿,岂不是很麻烦?
如果她能和外卖范围外某些区域的写字楼白领们确定好固定的订餐时间和份数,每周想办法给他们送上一两次,好像也不错?
至于具体的流程,到时候还得再仔细斟酌斟酌。
既然眼前的小哥有面包车,说不定以后能托他运输,池安安抽空拿出手机说:“我们加个好友吧,以后可能要和你合作呢。”
“那敢情好!”小哥很乐意和她交换联系方式,不说别的,以后她家出新品他都能早点知道。
哎,谁让这小老板做饭那么符合他的口味呢。
池安安加完好友顺便看了眼微信名——风驰电掣,再一抬头,小哥取完餐骑着小电动车已经一溜烟骑走。
她笑着收回视线。
这位兄弟确实颇有风驰电掣的架势呢!
第34章 帝王蟹三吃(1)
二十分钟后, 一路幸运绿灯的卢科赶到公司,背着箱子来到楼上, 把里面的饭拎出来。
陶峰和小王代替组长出来取饭,两人提着饭刚要进去,卢科赶紧喊住他们:“等等!有一盒是我的!!”
“不好意思啊兄弟……”陶峰赶紧返回,卢科把自己的卤味拿出来,拎着它愉快下楼,自己品尝。
陶峰他们返回到办公室, 张新把自己那份拿走,慢条斯理地打开。
他已经习惯了现在外卖的过度包装,这样简单塑料袋打包盒的包装一时间还有点不适应,不禁怀疑这家店是不是真的好吃。
再好的产品也是需要包装的,同样一份卤味,换一种包装盒就不只是25块钱,能卖到52块。在他看来,用心做包装,也是对产品用心的一种体现。
他皱皱眉头, 挑剔地夹起一块鸡腿肉。
也就那……嗯?
他本来想说“也就那样”, 但肉香化在嘴里的时候,他一下子说不出来了。
真的很好吃,比他餐厅吃的大几十的鸡扒好吃得多。
张新点点头,又去尝了口卤味里酱色十分漂亮的鸡翅。
入口的瞬间他就觉得大事不妙,因为他不能吃辣,一点辣味都会在舌尖上被放大无数倍。
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