穿书后我开了个小饭馆 第24（2 / 3）

好是从周一到周五，上班的人都很难有这么多的假的。”梁业宸说道。

“那你呢，会不会影响你工作，你那个剧院的项目还顺利吧？”苏依依问道。

“放心，我会安排好的，以前每年我都是领队，没出过问题。”梁业宸说道。

不知为什么，梁业宸说出来的话，会让人很安心，他说没问题会安排好，苏依依就很相信，虽然他们接触时间并不长，也许有些人就是会给人靠谱的感觉吧。

吃完饭，梁业宸帮着苏依依收拾好碗筷，苏依依说道：“行了，剩下的我来收拾，你赶紧去忙吧。”

“嗯好，今天打扰你跟储阿姨了，谢谢款待，非常好吃。”梁业宸说道。

“客气什么，家常便饭不嫌弃就好。”苏依依说道。

“要是天天都能有这样家常便饭就好了。”梁业宸自己嘀咕了一句。

苏依依没听清，问道：“什么？”

“哦，没什么，我跟储阿姨打个招呼。”梁业宸马上答道，然后跟正在陪小麒看电视的储阿姨说道：“储阿姨我先走了。”

储阿姨挥了挥手，说了句：“常来。”

苏依依将梁业宸送到店门口，梁业宸轻声说道：“拆迁的事情，如果有什么我可以帮上忙的，尽管开口。”

“嗯，谢谢你，不过得储阿姨把事情说出来才行，不然我们想帮忙也无从下手。”苏依依点点头说。

“不要着急，等储阿姨自己想通吧，反正没那么快，还有时间。”梁业宸安慰道。

“只能这样了。”苏依依也不急了，自己的铺子还是得慢慢找起来了。

苏依依看着梁业宸的背影，弄堂里的路灯把他的影子拖得长长的，她那种不真实的感觉又来了，这是在哪，她到底是谁呢？

作者有话说：

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◎开小饭馆的第23天◎

进入了八月份的天气,依旧酷暑难耐，过了立秋那天后，白天还是那样的热,但好像早晚有了一丝丝凉意。

古人发明的节气非常准确,到了什么节气就是什么气候，不得不令人佩服。

壹食小馆开店已经两个月了，苏依依盘点了一下收入,除去店铺租金、各种食材的成本,还有开店最初的装修和桌椅板凳,净赚了三万块钱。

虽然不是太多,但相比于苏依依以前上班的工资整整多了一倍,而且开小店时间自由，是自己兴趣所在,也自在的多。

苏依依看着赚到的钱,打算买一批做甜点的设备,接下来可以做甜点卖了,之所以把店名取成壹食小馆，而不是什么饮品店、甜品店、饭店之类的专属店名，就是想着什么都能做什么都能卖,不想定义自己开的这个小店。

苏依依的脾气就是想到就做,她很快便将工具和设备都买回来了,苏依依想先新推两款甜点,一款是可以提前做好的蔓越莓曲奇饼干,准备一些漂亮的小盒子论盒卖，另外一款打算做雪媚娘。

榴莲是苏依依喜欢的水果之一,她计划做的雪媚娘就是榴莲馅的,但是考虑到很多人还是不喜欢这个味道,所以她打算再增加一款芒果雪媚娘。

曲奇饼干可以保存得久一些，所以苏依依打算一次性多做一点。

蔓越莓饼干的食材并不复杂，低筋粉、蔓越莓干、鸡蛋、黄油、糖粉，这几种都是日常食材，比较容易采购，这款点心算是基础入门款，但就算是基础款，苏依依也能做出与众不同的味道来。

苏依依先将黄油慢慢软化，然后将糖粉放进去搅拌均匀，再将鸡蛋液分次倒入，没倒入一次便要搅拌均匀，等到鸡蛋液完全放入后，便可以将低筋粉倒进去了。

低筋粉用筛子过一遍，筛入盆中，搅拌成絮状，再把切碎的蔓越莓干放进去一起搅拌，按压成团状。

将面团放入包好油纸的长方形工具盒中，按压紧实不留空气，然后放入冰箱冷冻。

两个小时之后，将冷冻好的面团取出，趁面团没有化冻前，快速地切成一小片一小片均匀的薄片，然后摆入烤盘中，放进烤箱中烘烤。

烘烤半个小时便可以取出来了，新鲜出炉的蔓越莓饼干，放置到冷却架上，等待热气散尽。

冷却完毕的蔓越莓饼干浓香四溢，咬一口香甜酥脆，包裹在饼干中的蔓越莓带着微酸微甜的口感，为这道美味丰富了口感。

尝过一片饼干后，苏依依满意地将这些饼干分别装入透明的小盒子中，漂亮的盒子装着漂亮的饼干，就算是看着也很舒服。

苏依依一口气把好几天的量都做了出来，干点就是好，不用每天都做，省了不少事情。

苏依依把做好的饼干放到新买的透明玻璃甜品冷藏柜里，这个柜子专门为放置甜品准备的