七十年代小娇媳 第120节（2 / 3）

候，隔壁座的那个小男孩在车上泡来吃过。

听说他母亲在供销社上班，所以就给他准备了一包，当时他奶奶带着他，在饭盒里泡好的时候把那一节车厢的孩子都馋了一个遍。

连张英都觉得很馋，当时老二年纪不大，看着别人吃就一直盯着，一边看一边咽口水。

那个男孩子还故意把饭盒递到女儿跟前让她闻，只是才递过来就拿开了。

张英赶紧把女儿抱在怀里，不让她继续看了，又小声告诉女儿以后肯定给她买，买很多……

也就是那时候她知道了方便面。

只是这么多年她也没买过给女儿吃，有一次她看到过这个东西，一看价格竟然一毛五，在隔壁的国营店吃碗热乎乎的面才八分钱，那东西竟然要一毛五，所以也就没买。

现在听两人竟然要自己做方便面，也留下来了，帮帮忙的同时，也想学学，说不定回家能自做给孩子们尝尝鲜。

特别是老二，这么多年她也再没提过方便面，张英心里还是记着这个事儿的，答应女儿要让她吃上方便面的。

有张英帮忙，沈婉枝就专门负责去准备调料了。

现在没有塑料袋，塑封也不方便，所以准备了带盖的饭盒，准备拿来装调料。

她先把各种需要的香料全部磨成粉加足够的盐，再拿一点猪油熬化，再把猪油倒进饭盒油静止冷却，等凉了还没凝固的时候就把香料粉加进去用筷子不停的搅动，等香料彻底和猪油混在一起，猪油凝固之后简易调料就做好了。

到时候吃的时候加一点在面里面就行了。

她还在加香料的时候张英就惊喜的说了一声，“就是这个香味，不过我觉得沈妹子这个味道更香。”她说着忍不住自己吸了两口气。

太香了，比第一次闻到的方便面要香很多。

沈婉枝还没吃过现在的方便面，不过知道现在的调料包只有一包不说，而且里面东西也并没有那么多。

她这也算是照着后世改良的，肯定会更香一点。

“等会儿做好咱们可以先尝尝味道。”具体像不像后世的泡面试试味道就知道了。

张英忍不住咽了咽口水，不过看着这又是精面粉，又听说要油炸，这下来可不便宜，自己喝点汤知道啥味儿就行，还是做给家里孩子吃吧。

沈婉枝打算做两种，一种传统油炸，再弄一种烤干的。

反正家里有个简易烤箱，烤干这种面条要求也没那么高，持续的百度温度慢慢烘干就行。

雅兰嫂子和面扯面都很在行，就是油炸的时候有点为难了，进铁皮箱的还简单，固定摆盘出来就定型了，油炸的话就容易乱了，不成面饼就不容易携带了。

以前沈婉枝做的时候都是用烤箱的，还没试过油炸。

而且用手一圈圈的绕特别费时间，忽然沈婉枝目光落在张英身上，“张英嫂子，你用签子能把面条像织毛衣那样织起来吗？”

张英用手试了试干爽的面条，“咱们试试吧。”她也没弄过。

正好沈婉枝想学织毛衣准备了竹签子，还没用过，拿出来洗干净擦干水分递给了张英，“嫂子，你试试。”

张英把面条当毛衣那样，她本来就手巧，雅兰嫂子做的这个面条韧劲儿又足，还真是很轻松都弄成面饼了。

速度也不慢，很快就弄了好几个，沈婉枝往锅里加了油，这是她和雅兰嫂子各出了一半的油，为了节约油，也没敢放太多，刚刚淹过面饼就行了，然后后炸好之后就放到一旁滴油。

最后都弄完的时候，沈婉枝先烧水泡了两碗，一碗非油炸一碗油炸。

没有意外的非常成功。

家庭版的方便面竟然被她成功做出来了。

张英和王雅兰尝完满意的直点头，两个人都没吃过方便面，但是觉得这个好吃，而且真的很方便。

沈婉枝对这个热衷度并有那么高，只是都尝了尝味道，味道已经非常贴近后世的方便面了。

晚上陆云琛回来的时候，沈婉枝赶紧先给人泡了一个面饼。

他看着一块干硬的面饼在碗里泡好，变成可口的面条，味道甚至比现在的商店买的更好吃。

忍不住朝自己媳妇儿竖起了大拇指，“我媳妇儿真的好棒。”

沈婉枝已经在一声声的夸赞中迷失自己了，已经感觉自己无所不能了。

“是不是很好吃？是不是很方便？”唯一不好的就是没有包装，不然都可以拿出去卖钱了。

陆云琛点点头，随即又开始和自己媳妇儿商量，“枝枝，能把这个方法教给驻地食堂吗？”迫于经济压力驻地是不会大规模采购现有的方便面的，但是如果自己食堂可以做，可以给出任务的战士们准备点。

虽然依旧需要大量面粉，不过听说可以不用油，其实算起来和带干粮差不多了。

这些年大家基本都是囊加开水，馒头窝头加开水。

如果可以也希望出任务的战士们能吃饱一点，吃好一点。