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炸醋肉(1 / 4)

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关键时刻,谢绯机灵地表忠心:“才没有呢!我只认遥遥姐你一个!”

程遥遥那双桃花眼斜斜地瞥过谢奶奶,得意洋洋:“别人可不一定这么想哦。”

谢奶奶反手就拍了她一下,笑骂道:“别得理不饶人了!人家上门来说媒,我还好把人家往外赶的?”

“好痛!”程遥遥哼唧一声抱着胳膊往后躲。

谢昭呼啦站起身来,等看见程遥遥脸上狡黠笑容后才松口气,慢慢又坐了回去。犟犟“嗯”一声要叫,被谢昭捂住嘴。这是女人之间的事,男人不能参与。

谢绯忙护住程遥遥,冲谢奶奶噘嘴道:“就应该赶出去嘛!她们可讨厌了,总说遥遥姐你去了上海就不回来,非要把那些人说给哥哥。姐姐,你回来就好了!”

程遥遥勾起唇角:“我倒想看看,谁还敢上门。”

谢奶奶捡起锅铲,把腌制好的肉段下锅炸,一边道:“没有没有!看见你这么美人坯子,还有哪家的媒婆敢上门?”

谢绯与有荣焉地猛点头:“她们哪能跟遥遥姐比!”

谢奶奶气得一指头戳在谢绯脑门上:“我这是为了谁?!昭哥儿是有着落了,这不还有你吗?我不得罪媒婆还不是为了你?”

谢绯眨了眨懵懂的小鹿眼,忽然“哎呀”一声捂住脸:“奶奶!”

谢奶奶一边炸肉,一边絮叨:“害羞什么!论起村里的小伙子,支书家二儿子真是不错。只可惜年纪比小绯大了几岁。哎,小绯的亲事还不知道在哪儿呢。”

程遥遥保护地道:“现在是新社会,小绯还小呢!何况那些媒婆能给小绯说什么好亲事,理她们做什么!下回她们再上门,我让犟犟把她们咬出去!”

谢绯才要感激程遥遥,就听程遥遥继续道:“等以后,我给小绯找个好的!”

“……遥遥姐你也不是好人!”谢绯气得跟她哥告状,“哥,你看遥遥姐!”

谢昭瞧着程遥遥神气活现的小脸,微微一笑,安抚地对妹妹道:“遥遥姐跟你开玩笑。”

程遥遥坏笑道:“我可没有开玩笑。我们小绯又漂亮又能干,可不是谁都配得上的。”

谢绯小脸通红,一扁嘴都要窘哭了。程遥遥忙道:“好啦好啦,我不说了还不行吗?这有什么好害羞的。我一会儿给你做好吃的,啊?”

谢绯立刻被哄好了。

谢奶奶扑哧一笑,摇摇头:“你们俩的性子要匀一匀才好!”

“好香啊。”程遥遥凑到锅边。

今天谢奶奶高兴,炸了大半盆金黄酥香的醋肉,香气能把屋顶都掀翻。醋肉要炸两遍,第一遍是小火慢炸,醋肉最是软嫩多汁,第二遍大火快炸,表皮酥脆,能把肉汁和香气充分地锁在肉里。

这盆醋肉才炸了第一遍,谢绯和谢昭都没说话,就程遥遥馋馋地道:“现在能吃了吗?”

“好好好,先给你吃个头份儿。”谢奶奶夹了一块送进程遥遥嘴里,“慢点吃啊。”

程遥遥饿了,急急地一口咬下去,酥脆的肉皮裂开,滚烫的肉汁顿时迸溅在口腔里,她眼泪唰地冒出来了:“呜……烫烫烫!”

谢昭立刻冲过来,伸手捏她下巴:“吐出来!”

谢奶奶和谢绯也围在旁边手忙脚乱,程遥遥眼圈都红了,半张着嘴直吸气,谢昭大手托在她下巴:”吐出来。”

“唔……”程遥遥吸着气,醋肉在舌头上转了几个来回,终于强行咽了下去。

谢奶奶赶紧倒了杯凉水来,道:“你这猫舌头!烫着了没啊?”

程遥遥舌头和咽喉都被烫得火辣辣的,喝了凉水更疼,趁机喝了好几口灵泉水才舒口气:“没事。”

谢奶奶急得在围裙上擦擦手,道:“要不抹点儿药?”

谢昭安抚道:“我帮她检查一下。没事。”

谢昭牵着程遥遥到院子里,捧着她的脸:“张嘴,舌头我看看。”

程遥遥仰头,张开嘴巴让他看。冬日阳光明亮而稀薄,谢昭借着阳光仔细看了看,程遥遥除了舌尖上有点发红外,没有受伤的迹象。

程遥遥吐着舌尖,含糊问:“好了吗?”

谢昭伸手轻轻碰了下,程遥遥一下子咬了他指尖,凶道:“干嘛!”

谢昭眼底闪过一丝困惑。程遥遥摇摇头,从谢昭手里挣脱:“我说了没事的吧?那肉其实不是很烫的。”

程遥遥的眼角和鼻尖还红红的呢。谢昭不动声色地道:“没事就好,下次吃慢点。”

程遥遥闹了这么一通乌龙,谢奶奶直后怕。醋肉炸了第二遍后,晾着好久才肯让他们吃:“慢点儿,都慢点儿吃,烫着呢!”

程遥遥谢绯和谢昭就围在灶台前,一人一双筷子从盆里夹醋肉吃,犟犟的小盘子里也有几块肉,嗷呜嗷呜吃个不停,毛茸茸尾巴在地上愉悦地拍着。

原本偌大的厨房,被几个孩子挤得热热闹闹的。谢奶奶笑得眼睛都眯起来,嗔怪道:“行,反正这醋肉剩下了不好吃,趁新鲜一顿造完吧!”

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