第300节（2 / 3）

如何才能将其做到完美？要再加入什么样的调料？用什么样的火候才能做的比之前更加美味好吃？过程中或许会感到困惑，会感到抓狂，但是当一道菜做到100％的那一刻陈年的心里是愉悦的。

对于一些常见的中药，陈年也都有一定的了解了，毕竟先前做鱼羊鲜的时候，陈年就已经了解过了一圈儿，虽然没有将所有的中药都背下来，但那几十种在中餐中被用作调料的药材陈年基本都背会了，其味道、功效、药性诸如此类。

下午将点心卖完之后他们吃过晚饭，陆柯在准备第二天要用到的食材，有一些需要提前泡着，有一些则是得提前备好，免得第二天没得用。

而陈年则是弄出来一些a4大小的纸，然后将其对折，最后用线将边上缝住，做成一个本子。

随后又去灶台那边以木枝做了一些炭条，来当笔用。

虽说他们家里也有毛笔，但比起方便程度来，陈年还是觉得用这种炭条做的笔更加便于携带和修改。

陆柯不知道自己这个弟弟又要做什么，通过这段时间相处她发现自己这个弟弟向来比较鬼灵精怪，脑子里的点子多的不得了，于是也不去多管。

陈年刚把本子和笔做好之后，首先便在上面写了几页。

做实验自然是要有初步的样本和变量的，最开始的样本就是陆柯的那种做法，其中的变量包括所有要用到的材料的分量，每一步熬制的时间以及火候，还有食材放入的先后顺序。

在时间和火候上面陈年感觉需要修改的空间不大，所以陈年并没有管那些，只是先在后面加入了几个和材料方面相关的变量，加入薄荷，把橘皮换成陈皮，而这第一次试验用的陈皮，陈年先写了个三年。

随后又写上了洛神花。

只是现在店里的这些药材还不够多，等明天陈年打算去附近的药铺买上一些回来。

写好之后陈年才去帮陆柯准备今日要做的准备工作，然后回到房间里沉沉睡去。

隔壁的鸡已经进了肚子里了，所以也不会再叫了，由于大哥的豪爽，陈年直接拿了半吊钱过去，也就是五百文，买一只鸡绰绰有余，而且陈年看那大哥还挺好说话的，估计日后也不会再买鸡回来赚自己这份钱。

热销！

晨鸡鸣破晓，好狗吠日白。

陈年躲得了鸡，但最终还是没躲过狗去，一大早也不知道谁家的狗就开始乱喊乱叫，一边跑还一边带着哗啦啦的锁链声，想来是看到那初升的旭日，感觉像极了一个香喷喷的大肉丸，所以按耐不住心绪。

陈年醒来之后呆呆的坐在床上，无意识的挠了挠脸，然后叹了口气，穿衣服下地到铜镜旁看了看自己的脸，整理了一下头发，这才去洗漱。

今天起的算是早的，洗漱好走出院子才看到表姐也同样出了院子，眼神还有点朦胧。

看来大家都一样。

打了个招呼后，二人便来到前厅处开始制作点心，等所有点心都上锅蒸了以后，陈年说了一声便离开了点心铺。

百千家似围棋局，十二街如种菜畦。

长安城的房与房相连，整齐无比，街道宽阔干净，看惯了白天繁华匆忙的街道，一大清早在寥寥寂静的街道上行走倒是别有一番意境，走在以石板铺就的道路上，只觉得格外惬意。

首先他来到了铁匠铺这边，不过虽说是铁匠铺，但也会以其他金属打造工具，陈年要的那榨汁工具便是以铜做的，虽然铜这种金属比较稀有，但想想办法也还是可以搞得到的，只不过在做起来可能比较费事一些。

虽说铁这边也有，但相比之下陈年还是觉得铜可能更加稳定一些。

陈年做的榨汁工具放在现代来说只能算是简易工具，不过就现在的时代背景来说也算是工具的进步了，原理其实和压面机有异曲同工之妙。

当他到来时，这边的铁匠铺已经开门了，而且在陈年进去之后那铁匠铺的掌柜一眼就看到了陈年，这可是他们的大客户。

因此当即便带着陈年去看他们为陈年所做的榨汁机。

而且为了演示，那铁匠铺掌柜还特意找来几个果子一起丢进去，然后让一个伙计在一旁往下压，很快里面的果子与铜片接触，果子顿时发出破碎的声音。

而与此同时在下面预留的孔洞中果子的汁水也缓缓流了出来……

陈年看了看效果，然后又检查了一下细节，发现做工还是相当不错的，因此满意的点了点头，直接付了尾款，便让铁匠铺的人把这榨汁机送到店里。

随后陈年又去了一趟木匠铺，这边他是做了一些过滤用的筛子和特制的木桶。

到时候陈年要把带果肉和不带果肉的点心做成两种，所以也需要这种比较专门一点的工具，当然除此之外陈年还让木匠铺的人做了两个洗脚桶。

毕竟这个时代的鞋子透气性可能没有后来那么好，所以陈年每天晚上都得泡泡脚。

普通的盆太浅了，泡脚不够舒服，所以陈年直接订了两个洗脚桶，自己一