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第884节(3 / 3)

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实并没有那么重要,今年真算起来,自己在店里的时间都没有一半,又是出去拍节目,又是出去旅行,还有和安红豆出去约会。

而在没有自己的这段时间里,红红饭店的饭菜质量依旧稳定。

网上基本上也没有说味道改变了的。

包括店内的那些常客们也同样没有发现味道有变化,反正吃着都很好吃。

所以自己确实可以开一个主打高端菜的饭馆,装修的好一点,然后菜品的价格也贵一些,要不然,自己这一次在宫廷中所学到的那些菜也没有什么用武之地。

虽说自己还可以接婚宴,但婚宴不是时时都有,而且在婚宴上很多菜都是有重复的,但开饭店不一样,客人的口味不同,点的菜自然也不一样。

然后,自己就可以把一周的时间分开,几天在那边,几天在这边,中途留出一天的时间来做灵活性的改变。

越想陈年就觉得可行性越高。

不过开分店的事情还是得再等等,现在肯定是不行的,等开起分店来怎么也得等到结婚以后了。

所以陈年暂且把这个事搁置下。

回头再和红豆商量商量,也最好再和霍师傅以及bj那边周师傅他们聊一聊,在做高档餐厅上他们都比自己更有经验。

就在中午休息的时候,陈年琢磨了一下煲仔饭。

煲仔饭陈年在旧金山的时候吃过很多次,包括那会在学校上学的时候,食堂里也有一个做煲仔饭的窗口,只不过后来那个老板家里有事就没有继续再开了。

正好想想最近也没怎么给红豆做新东西吃。

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